Pri Megliču sinoči salame ocenjevali, razglasitev rezultatov bo nocoj! Vabljeni!

Objavljeno 5. marec 2011, 9:39 v rubriki Prosti čas, ogledov: 1399

Tudi včeraj je salame na tanke rezine rezal mirnski mesar in salamar Tomo Zorc, članom komisije pa sta jo stregla domačina, Matej in Martin Meglič.Včeraj v popoldanskih in večernih urah je v Gostilni Meglič potekalo ocenjevanje salam, katere so na Salamiado prijavili udeleženci. Skupno se je letos prijavilo 61 salamarjev, kar je natanko toliko kot lani. Številka 61 tudi pove, da se bo na glavno tekmovanje (finale), ki bo 14. maja v Sevnici, udeležilo najboljših šest tekmovalcev (10%).

Kot je povedal Martin Meglič, organizator današnje Salamiade, so se na njegovo Salamiado prijavili ljudje z različnih koncev; Iz Mirne Peči, Sevnice, Škofljice, Novega mesta, Straže, Litije, Stične, Mokronoga, Trebelnega, Velike Loke, Šmarjeških Toplic, Artič, Mirne in Dobrniča.

Šestčlansko komisijo, ki je sinoči ocenjevala salame, so sestavljali Slavko Podržaj (Stična), Dušan Puš (Ivančna Gorica), Drago Košak (Novo mesto), Stanislav Jazbec (Šentjanž), Marjan Barle (Trebnje) in Alojz Gliha (Trebnje), tudi letos pa je komisija ocenjevala okus, ki je lahko prinesel največ (6) točk, strukturo (4), vonj (3) in zunanji izgled (2). Na tekmovanje, torej v konkurenco, se je uvrstilo vseh 61 salam, kar pomeni, da ni bila nobena salama izločena.

Mesne dobrote je dalo v ocenjevanje 61 salamarjev. Nagrade letos ne bodo pokali, temveč akrilni pujski (na sliki za salamami). Zelo izvirno!Vse je torej že znano, a le peščici ljudi. Javnost bo to, kdo je zmagovalec Salamiade pri Megliču, izvedela nocoj predvidoma okrog 22. ure, tudi nocojšnji program pa bo povezoval Mirnčan Niko Boršnar. Dodajmo, da bodo praktično nagrado dobili vsi sodelujoči salamarji, najboljši pa seveda največjo.

Trebanjska salamiada pri Megliču je prva v nizu 14-tih, ki so bodo še zvrstile. Finale bo, kot smo že zapisali, 14. maja v Sevnici. Tam bo tudi 6 salam, katere so sinoči izbrali kot najboljše z Megličeve Salamiade.

Bo med njimi kakšna iz naših krajev? Vabljeni nocoj k Megliču, da izveste iz prve roke. Naj spomnimo še enkrat - z nami bo tudi cvičkova princesa ...

(Goran Smuk)

 

URNIK SALAMIAD 2011

  1. Trebnje, Gostilna Meglič, 05.03.2011
  2. Sevnica, 10.03.2011
  3. Radenci, 12.03.2011
  4. Škocjan,12.03.2011
  5. Artiče,16.03.2011
  6. Šentjanž, 19.03.2011
  7. Jugorje, 26.03.2011
  8. Kostanjevica na Krki, 26.03.2011
  9. Šmarjeta,02.04.2011
  10. Šmarje pri Jelšah, 02.04.2011
  11. Braslovče,09.04.2011
  12. Šentjernej,09.04.2011
  13. Bistica ob Sotli,09.04.2011
  14. Straža, 16.04.2011
  • FINALE: SEVNICA, 14.05.2011

Komentarji